天むす気分のタヌキおむすび
作り方
-
-
1
-
長ネギをみじん切りにする。ボウルにすべての材料をいれて、よく混ぜてからにぎる。
-
コツ・ポイント
だしつゆは、市販の昆布つゆやパルシステムの便利つゆのようなものでOKです。
めんつゆでも代用できるかと思います。
天かすは、市販のものでなくても、天ぷらを作ったときのかすを冷凍してとっておいたもので十分ですし、むしろ、その食材の風味も多少あり、おいしいです。
めんつゆでも代用できるかと思います。
天かすは、市販のものでなくても、天ぷらを作ったときのかすを冷凍してとっておいたもので十分ですし、むしろ、その食材の風味も多少あり、おいしいです。
このレシピの生い立ち
よく冷凍のお弁当おかず的な天ぷらを使って天むすにしているのですが、天かすでもそんな気分が味わえるかと作ってみました。
もちろん、かすで具がないので、おむすびのふりかけなどにありそうな小エビとワカメなどを足してみました。
もちろん、かすで具がないので、おむすびのふりかけなどにありそうな小エビとワカメなどを足してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)