離乳食 1歳 じゃがいも3色団子
Description
子供の大好きなじゃがいもで作った3色お団子です！食紅・デコふり等を使ってません。ひな祭り・お祝い・ちょっとした飾りに♡
クックOY4WYK☆
作り方
-
-
1
-
じゃがいもの皮を剥く。マッシュできる程度に煮るかレンジでチンします。レンジの場合は少し水をかけラップをしてかけます。
-
-
-
2
-
じゃがいもを滑らかになるまでマッシュします！
-
-
-
3
-
マッシュしたままのじゃがいもだとポソポソで丸めにくいので少量牛乳を入れます！アレルギーの場合はお水でも大丈夫です！
-
-
-
4
-
青のり・すりゴマ・ペーストのかぼちゃを用意します。
それぞれ丸めたじゃがいもにぺたぺたと周りにまぶしていきます。
-
-
-
5
-
かぼちゃだけで丸めても美味しいのですが、甘すぎてしまうので…今回は丸めたじゃがいもの周りにまぶしました！
-
-
-
6
-
それぞれ3セットずつ3色丸めたら、青のり・すりゴマ・かぼちゃの順で串に刺していきます！
-
-
-
7
-
青のり・すりゴマをまぶす際に少量の塩を加えると味が付いて美味しいです◎かぼちゃはそのままでも甘くて美味しいです！
-
-
-
8
-
食べる際に醤油を少量かけても◎
-
コツ・ポイント
❀丸めたじゃがいもを1度茹でて芋餅風にしてから上記の手順で団子にしても美味しそうです！
❀滑らかに、ポソポソにならないようにするのがポイントです！牛乳又はお水を少量加えて下さい！
❀じゃがいもは温かいうちにマッシュしてください！
❀滑らかに、ポソポソにならないようにするのがポイントです！牛乳又はお水を少量加えて下さい！
❀じゃがいもは温かいうちにマッシュしてください！
このレシピの生い立ち
今回はひな祭りの為に1歳の娘へ作りました！美味しく可愛く作れますように！！
クックOY4WYK☆
