ちらし寿司ケーキ

ちらし寿司ケーキ
ちらし寿司の素を使うので凄く簡単です!
こちらは18cmの型で作りましたが小さくても可愛く出来ます!

材料

ちらし寿司の素
1袋
3合
1袋
桜デンプン
適量
2個
サラダ用エビ
適量
蟹缶
2個
きゅうり
1本
人参
適量(飾り)
のり
適量
ハム
1枚
適量

作り方

1

ご飯とちらし寿司の素を混ぜる。
18cmのケーキホール型にまず錦糸卵も
敷き詰めて
その上に混ぜたご飯を重ねる

2

エビを敷き詰めて蟹缶→ご飯
を2回ほど繰り返す。

3

最後にひっくり返して
ゆで卵、桜デンプン、エビ、きゅうり、人参を盛り付けて完成です。

4

※人参は桜の型で抜いて白だしを入れた鍋に柔らかくなるまで茹でて冷めたら飾り付ける。

5

※ゆで卵は沸騰した鍋に卵をゆっくり入れて7分→すぐ冷水で冷やす
黄身がトロッとして美味しいです。

6

ゆで卵に海苔で髪型を作りハムときゅうりで服をつくり
飾り付けます。

7

きゅうりをピーラーで薄く剥いてリボンの形にして飾り付けしました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘の初節句で作りました(^^)

今回は薄焼き卵が残ってたので文字も作成して
飾り付けしました(^^)

旦那が生ものダメなのでこのレシピになりました!
レシピID : 4966016 公開日 : 18/03/03 更新日 : 18/03/03

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