ズッキーニとチーズのチヂミ(ジョン)

ズッキーニとチーズのチヂミ(ジョン)の画像

Description

ズッキーニをチヂミにしてもとてもおいしいです。今回チーズを挟んでみました

材料 (2人分)

1個
 
ごま油(炒め用)
小さじ1
 
たれ
めんつゆ(2倍濃縮)原液
小さじ1
ポン酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    スライスチーズは4等分します。ズッキーニは4ミリの厚さに切り、水分をペーパーでとって、上に乗せます

  2. 2

    2枚のズッキーニの間にチーズを挟む形にします

  3. 3

    写真

    卵に小麦粉をといたものにくぐらせて、ごま油で両面焼きます

  4. 4

    写真

    熱いうちにたれにつけていただきます。

コツ・ポイント

スライスチーズがずれないように、つまようじで止めて衣をつけるのもいいかなと思います。
韓国かぼちゃが売ってないので、身近にあるズッキーニで作りました
「ジョン」の人気検索でトップ10入りしました。 2018/07/20

このレシピの生い立ち

鶴橋にある大邱家(たいきゅうや)さんの韓国かぼちゃのチヂミがとてもおいしいです。チヂミというより煎(ジョン)。お店に行きたくても行けない日は見よう見まねで作っています。今回はチーズを挟んでみました
レシピID : 4968884 公開日 : 18/03/06 更新日 : 18/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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bamcerotta
見た目がかなり不細工ですが、最高級に美味しかったです♪

丸くてかわいい形ですね。嬉しい言葉ありがとうございます♪