大根の葉っぱ炒め ふりかけ風
作り方
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1
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大根の葉っぱを細かく切る
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2
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ごま油で炒めて 葉っぱがしんなりしたら かつお節を入れて炒める
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3
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火を消して だし醤油を入れて ゴマを入れて 仕上げにごま油を少し入れて完成
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コツ・ポイント
だし醤油を焦さないように火を止めてからだし醤油を入れてくださいね
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱを捨てるのが勿体ないので作って見たら主人がふりかけとして 食べてくれたので
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