大根の葉っぱ炒め ふりかけ風の画像

Description

お弁当のふりかけとしてもいいです(^^)

材料

付いてる分
だし醤油
大さじ2/1
ごま油 炒める用
大さじ1
ごま油 仕上げ用
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉っぱを細かく切る

  2. 2

    写真

    ごま油で炒めて 葉っぱがしんなりしたら かつお節を入れて炒める

  3. 3

    火を消して だし醤油を入れて ゴマを入れて 仕上げにごま油を少し入れて完成

コツ・ポイント

だし醤油を焦さないように火を止めてからだし醤油を入れてくださいね

このレシピの生い立ち

大根の葉っぱを捨てるのが勿体ないので作って見たら主人がふりかけとして 食べてくれたので
レシピID : 4969571 公開日 : 18/03/06 更新日 : 18/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックBLTENE☆
大根葉を沢山頂き、作りました。レシピ通りで、味が美味しいです〜
初れぽ
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クック188SE7☆
いつも捨てていた葉が、簡単にふりかけに変身しました。ありがとう✨

私もいつも捨てていました(^^)おいしかったら またぜひ♪