温野菜サラダ～mus～
SUNKITCHEN
作り方
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1
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蒸しせいろにクッキングシートを敷き、カットした具材をなるべく隙間がないように詰めます。豚肉は丸めて花びらのように。
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2
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色合いやバランスも考えながら敷き詰めていきましょう。蓋をしたら電子レンジで数分(出来栄えを見ながら)蒸します。
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3
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ポン酢やお好みのタレで召し上がりましょう。
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コツ・ポイント
蒸しせいろの具材は自分のお好みの食材、季節の野菜などで違った食材の色合いも食感も味わうとよりバリエーションも増え、蒸しせいろ料理が楽しめるでしょう。
このレシピの生い立ち
大阪にある蒸しせいろ料理～mus～へ行った際、家でもアレンジして挑戦してみたいとマネから始めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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