ダイエットクッキー
Description
砂糖を加えずにグラノーラの甘さとココナッツの甘さを生かしました。ほんのり甘いぐらいで美味しいです。蜂蜜を入れるのもあり!
材料
(11~12枚)
作り方
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1
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HM、油(サラダ油)、牛乳を混ぜ合わせる。
※オーブンを170℃で予熱する。
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2
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生地がまとまったら、グラノーラやチョコチップ、好きなものを入れてしっかりと混ぜる。
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3
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5mmの厚さにし、型抜きをする。(焼くと膨らみます)
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4
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オーブン170°で20分焼きます。
冷めてから好みの固さじゃなければ追加で10分程焼いてください!
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5
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完成です!!
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コツ・ポイント
何も入れなくても美味しですが、ココナッツ大めがお薦め!生地を混ぜるの疲れるし水分少ないかなって思っても頑張ればしっかりまとまります!焼き加減は調整してください!
このレシピの生い立ち
スチールカットオーツでグラノーラを作ってみたんですが個人的に美味しくなくて、食べやすくしようと思いクッキーにしました(^^;;