☆美味しいポテトサラダ☆
Description
パンに挟んでサンドウィッチにしても美味しいよ~!
材料
(4人分)
作り方
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1
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じゃがいもを茹でる。(皮はそのまま)もしくはレンジでチンをし、マッシュポテトが出来る状態に☆同時進行でゆで卵を作る。
水菜、ハム等は適当な大きさに切って準備する。
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2
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皮を剥いたジャガイモをボウルに入れ、マッシュする。
ゆで卵は細かく刻む。(適当でいいです。)ジャガイモとゆで卵を合わせ、混ぜ混ぜ(^^)
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3
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じゃがいも、ゆで卵が冷めたら水菜、ハム等を入れ、その後マヨネーズを入れて混ぜ混ぜ。塩を入れて味を整える。お好みでマスタードを入れて混ぜ混ぜすれば出来上がり!
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コツ・ポイント
とにかく簡単!きゅうりや人参なんかを入れても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
旦那様の実家で頂いたサラダが美味しくて^^少々オリジナル化してレシピとして載せました~!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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