チーズポンデケージョ

白玉もち粉の塊をある程度砕く。

ボールに白玉もち粉、小麦粉、チーズを入れて混ぜる。

そこにオリーブオイルと溶いた卵を入れて軽く混ぜる。

天板にクッキングシートを敷き、180℃で予熱。

予熱している間に成形。
お好みで中にチーズを入れてもOK

180℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼く。