牛肉 新じゃが のピリ辛炒め
Description
男子ごはんですので、かなりテキトーです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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新じゃがは、ラップして5分レンジし、取り出して皮付きのまま一口サイズに切る
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2
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スティックセニョールを軽く茹で、冷水にとる
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3
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フライパンでじゃがいもを炒め、次いでスティックセニョールを炒め、牛肉を加える。
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4
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調味料を加え、塩胡椒で味を調える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
TV料理番組を観た記憶(スティックセニョールは使ってなかったです)で、自分なりにアレンジしました。