塩だれde超絶危険なやみつきチキン
Description
焼き鳥をイメージして作った塩バージョンです。
ナツうみ
材料
（2人分）
1枚(250g)
⚫ごま油
大さじ1/2
⚫酒
小さじ1
⚫顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1
3cm分
⚫塩･胡椒
ふたつまみ
塩･胡椒
少々
2本
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に⚫とともに入れて50回揉む。
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2
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フライパンは油を引かずに熱し、1の鶏肉を入れ、両面に焼き色をつけて火が通るまで焼き、塩･胡椒で味を調える。
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3
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器に盛り、好みで万能ネギを散らす。
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コツ・ポイント
きちんと揉むことによって味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたチキンを教えて貰いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ナツうみ
