キャンプでベビーカステラ！！

今回使用したのは、鉄製のたこ焼き機です。BBQ炭火にも対応できます。

卵をときほぐし、牛乳、ホットケーキミックスを入れ、ざくっと混ぜる。お好みでサラダ油を少々いれるとパリッとなります。

たこ焼き機を火にかける。カセットコンロやBBQ炭火などで。

数分したら竹串などでくっついた生地を取り、ベービーカステラを穴の中で垂直に傾けたら、隙間に残りの生地を入れ込む。

数分焼いたら完成。ときどきベビーカステラをくるくる回してあげると綺麗に焼きあがります。