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料理酒だけ♩土鍋でホンビノス貝の酒蒸し

料理酒だけ♩土鍋でホンビノス貝の酒蒸しの画像

Description

日本酒のお供にグッドです。
最近スーパーで売っているホンビノス
値段が安いのでお手軽です
#ホンビノス貝
#おつまみ

材料

ホンビノス貝
お好きなだけ
料理酒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    買ってきたホンビノス貝は水洗いして土鍋に優しく入れます。
    土鍋割らないようにね

  2. 2

    写真

    料理酒を投入して、蓋をして火にかけます。１０分ぐらいかなぁ
    吹きこぼれないように気をつけて…

  3. 3

    写真

    貝が開いたら、出来上がり。
    このまま食卓に…
    お好みで醤油をたらして、召し上がってください

コツ・ポイント

土鍋なので、フライパンが塩で傷まないので洗いものも楽です

このレシピの生い立ち

焼き貝より簡単です
レシピID : 4973583 公開日 : 18/03/10 更新日 : 21/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年6月2日
写真
岩清水
お手軽で美味しかったです。
#ホンビノス貝 #酒蒸し #土鍋
2019年9月10日
写真
sachigoro
料理酒だけなのに、塩加減もちょうどよく美味しくできました(^o^

つくれぽありがとうございます。

2018年11月17日
写真
♡ひな祭り♡
ホンビノス貝初めて食べました(^^)美味しいですね

つくれぽありがとうございます。

2018年7月1日
写真
masaminne
酒蒸しした後の汁を使ってリゾットを作り、2回楽しめました。

つくれぽありがとうございます。 ナイスアイデアですね。

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