さつまいものサラダ
Description
ヨーグルトを加えると、さっぱりいただけます。
材料
作り方
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1
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さつまいもはキレイに洗い、2センチ角くらいに切り、水にさらしてからザルにあげる
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2
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1をやわらかく茹で、ザルにあげる
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3
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塩こしょう、ヨーグルト、マヨネーズを1に加えて混ぜ、仕上げに黒ゴマをふる
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コツ・ポイント
ヨーグルトを加えるとさっぱりするし、カロリーも抑えられます。
このレシピの生い立ち
毎年、鹿児島の親戚からさつまいもをたくさんいただくので、作り置きを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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