スキレットで！ふんわりニラ玉☆おつまみ♡
＊あんず食堂＊
作り方
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1
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卵を溶き、☆を混ぜ合わせておく。
ニラは好みの大きさにカットする。
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2
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スキレットにごま油を入れて温め、ニラを投入。
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3
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ニラがしんなりしたら、塩胡椒して卵液を流し入れる。
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4
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魚焼きグリルか、トースターにスキレットを入れて焼く。IHだと、「漬け焼きモード焼き加減弱」で8分くらいですが、
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5
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ガスグリルやトースターでも、火力は弱めで焦げないように注意です。
竹串やお箸を刺して、卵液がつかなければ出来上がりです
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コツ・ポイント
味付けは各ご家庭の味でイイですよ〜。焦げないように注意です。
このレシピの生い立ち
スキレットでよく出汁巻かない卵焼きを作るんだけど、ニラがあったので、ニラ玉にしてみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊あんず食堂＊
