胡瓜とコーンのサラダ

胡瓜は塩をまぶして手でこすり水で洗う。

皮を縞目にピーラーでむき3〜5MMに切る。

器にリーフレタスを敷いて、【2】・水気を切ったコーンを盛り付ける。