さくさくクッキー

さくさくクッキー

Description

思い立ったらすぐできるクッキーです。

材料 (20~30個分)

作り方

1

ホットケーキミックス、砂糖をビニール袋に入れて、粉が混ざるようによく振る

2

①に牛乳、オリーブオイルを入れて、ひとかたまりになるまでこねる

3

まとまったら麺棒で5mmくらいの厚さにのばして、型をぬく

4

オーブントースターの天板にクッキングシートをひき、生地を並べる

5

焦げないようにアルミホイルをかけて1分くらい、少し膨らんできたらアルミホイルをはずして軽く焦げ目がつくまで焼く

6

ケーキクーラーでさまして完成!

コツ・ポイント

トースターで焼くときに、焦げやすいので様子を見てください。ワット数にもよりますが、だいたい3~4分くらいでOKです!

このレシピの生い立ち

簡単に作れるクッキーが食べたくなって(*^^*)
レシピID : 4975911 公開日 : 18/03/10 更新日 : 18/03/13

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