豆苗でさっと簡単☆和風ペペロンチーノ
Description
意外と家に余っている食材を使って作ってみました。ちょっとした付け合わせとして、ビールのおつまみとしていかがですか。
chiby0414
材料
作り方
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1
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根を切り落とし、水でさっと洗い、三等分に切っておく
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2
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フライパンを温め、オリーブオイルと豆苗、シーチキンを入れ、軽く炒める
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3
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にんにく、塩胡椒を入れ、豆苗がしんなりしてきたら、火を止め、七味と焼き海苔をハサミで刻んで入れ、混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
七味はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
豆苗を再生するのにハマっていたため、飽きずにいろいろな食べ方を考えていて思いつきました。
