白菜のうま煮
作り方
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1
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白菜と厚揚げと豚肉(今回は、こま切れ肉を使用しました)は適当な大きさに切る。
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2
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鍋に白菜の軸からいれ、残りの材料を入れて煮込む。
味をみながら、醤油を足してできあがりです。
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3
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コツ・ポイント
白菜はたっぷりいれます。1/4くらいじゃないかも…(o>u<o)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。
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白菜と厚揚げと豚肉(今回は、こま切れ肉を使用しました)は適当な大きさに切る。
鍋に白菜の軸からいれ、残りの材料を入れて煮込む。
味をみながら、醤油を足してできあがりです。