サッポロ一番塩ラーメン☆ホタテスペシャル
作り方
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1
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鍋に湯を1リットル沸かし、しめじとベビーホタテと麺を3分茹でる
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2
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火を止めて粉末スープを溶かし入れる
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3
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丼に盛って、小口切りした青ネギ・切り胡麻・叩いた梅・海苔をトッピングして出来上がり
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コツ・ポイント
トッピングがいくつかあるので、麺を茹でる時間はやや少なめでいいかも
このレシピの生い立ち
スーパーにベビーホタテがあったから
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鍋に湯を1リットル沸かし、しめじとベビーホタテと麺を3分茹でる
火を止めて粉末スープを溶かし入れる
丼に盛って、小口切りした青ネギ・切り胡麻・叩いた梅・海苔をトッピングして出来上がり