電子レンジで！ホワイトソース

耐熱ボウルに小麦粉、マーガリンを入れてよく混ぜ合わせる。そこへ、牛乳をすこしずつ加えながら、さらに混ぜ合わせる。（この時、なるべくダマができないようによく混ぜてみてください）

①に塩コショウをしてラップをしないで電子レンジで2分加熱する。

一度レンジから取り出して、よく混ぜる。もう一度、レンジで2分加熱。
できあがり。