簡単いちごゼリー
作り方
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1
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ゼラチンは、水大2でふやかす
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2
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いちごのヘタを取って半分(または4当分)に切る
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3
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お鍋に水150ml、グラニュー糖、レモン汁いちごを入れて沸かし、グラニュー糖が溶けたら①のゼラチンを加えて煮溶かします。
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4
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器に②を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めミントを飾る
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5
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2018年4月14日『イチゴゼリー』で人気レシピ検索1位になりました。皆さま見て頂きありがとうございます♪
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6
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2018年5月2日 レシピに画像を加えました。
コツ・ポイントを一部編集して加えました。
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コツ・ポイント
☆いちごの甘さによってグラニュー糖の量を加減すると
甘過ぎることなく作れると思います。
☆ゼラチンを加えて煮溶かす時、弱火でイチゴが少しクタっ!と柔らかくなるぐらいにするといいです♪
甘過ぎることなく作れると思います。
☆ゼラチンを加えて煮溶かす時、弱火でイチゴが少しクタっ!と柔らかくなるぐらいにするといいです♪
このレシピの生い立ち
いちご大好きなので、手軽に出来るゼリーがあればいいな♪と思い作ってみました