【楽めし】さつま揚げとピーマンの生姜焼き

【楽めし】さつま揚げとピーマンの生姜焼きの画像

Description

こんがり焼けたさつま揚げとピーマンが良い相性♡
副菜・おつまみ・お弁当にもー

材料

☆生姜(すりおろし)
1片分(お好みで)
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    さつま揚げはペーパーで余分な油をとり、1枚を3つにそぎ切りする。

  2. 2

    写真

    ピーマンは縦に6等分に切る。
    ☆を混ぜておく。

  3. 3

    写真

    少量の油でさつま揚げを両面こんがり焼き一度とりだす。

  4. 4

    写真

    そのままのフライパンでピーマンも焼いたらさつま揚げをを戻し☆を絡める。

コツ・ポイント

さつま揚げはマルブン食品「昔ながらの野菜天」を使っています。
お使いのさつま揚げの塩分やピーマンの大きさ、お好みに合わせ調味料は調節して下さい。
さつま揚げはこんがりする位が美味しいです。

このレシピの生い立ち

さつま揚げでいつもと少し違った一品をと♪
レシピID : 4979042 公開日 : 18/03/12 更新日 : 22/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (29人)
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KOKOfkd
シンプルな味つけ、砂糖なし、しょうがが効いていて、ヘルシーかつおいしいです。
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⭐とっくん⭐
生姜の風味がいいですね。美味しく頂きました。
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Sac’HiNa
子供がやたら食べてくれました‼︎また作ります☆
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neko*and…
お弁当に入れました🍱甘辛くしがちなんですが生姜醤油とみりんでご飯がすすむ味に出来て美味しかったです(๑´ڡ`๑)