甘じょっぱい豆味噌
Description
節分の残った乾燥大豆を甘辛く炒めただけの簡単レシピ
おかずにもおつまみにも最高です♡
おかずにもおつまみにも最高です♡
★あっつぁん★
材料
（大豆50g分）
乾燥大豆
50g
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
味噌
大さじ1
サラダ油
小さじ1
作り方
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1
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そのまま食べられる乾燥大豆はこちらを使用しました
一袋50g入りです
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2
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サッと水洗いします
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、大豆を炒めます
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4
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砂糖を入れて全体的に炒めます
味噌を酒で溶いたものを加えて絡めます
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5
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全体的に混ざったら出来上がり！
ご飯がすすみますよ
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コツ・ポイント
そのままでも食べられる乾燥大豆を使用しているので、サッと炒めてすぐに出来上がります
このレシピの生い立ち
豆味噌は大好きでよく作ります
いつもは大豆を水で戻し、茹でてから作りますが、乾燥大豆だととっても楽です
節分の時期は、乾燥大豆を大量に買い置きしてま～す
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
いつもは大豆を水で戻し、茹でてから作りますが、乾燥大豆だととっても楽です
節分の時期は、乾燥大豆を大量に買い置きしてま～す
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
★あっつぁん★
