エコ料理、大根の皮のきんぴら
ととろママ
作り方
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1
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大根の皮を食べやすい大きさに切ります。
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2
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熱したフライパンにごま油を引いて大根の皮を炒めます。
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3
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昆布つゆとみりんで味付けします。水分を飛ばすように炒り煮にしたら出来上がりです。
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4
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お好みで七味をかけてください。今回は大根の葉っぱも少しいれました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根を使った時は良く作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ととろママ
