豚肉巻き三兄弟 卵、エリンギ、ミニトマト

豚肉巻き三兄弟 卵、エリンギ、ミニトマトの画像

Description

一種類の豚肉巻きじゃつまらない!
ご飯にも合うしお酒にも合わせたい!
じゃあ、三兄弟作りましょう!

材料

5個
塩コショウ
少々
少々
☆しょうゆ
大3
☆酒
大2
☆みりん
大2
☆砂糖
大1
☆しょうがチューブ
お好み

作り方

  1. 1

    半熟茹で玉子作ってください。
    おすすめ→ID:4977600

    エリンギは1/4に。
    ミニトマトは洗ってヘタ取り。

  2. 2

    豚バラをくるくる巻いてゆきます。
    ミニトマトとエリンギは
    豚バラを半分に切っても大丈夫だと思います。

  3. 3

    塩コショウを振って小麦粉をサラサラと振りかける。

    ☆マークを合わせておく。

  4. 4

    フライパンで焼きます。

    つなぎめのところから焼いてください。

  5. 5

    全面焼けたら、タレをかけて
    煮焼きして出来上がり。

コツ・ポイント

豚バラのつなぎめのところから焼くと
ベラベラはがれてきません。

このレシピの生い立ち

欲張りだから一種類じゃ物足りなくて
たくさん作りました。
ミニトマトはビールに合う~(*´▽`*)
レシピID : 4980009 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/12

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