グリルでシャキシャキ!きのこのマリネ
Description
余ったきのこをまとめて消費!保存がきくので常備菜にもお弁当にもおすすめ。
材料
お好きなきのこ
適量
☆酢
大さじ1
☆レモン汁
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆こしょう
少々
パセリ
少々
作り方
コツ・ポイント
・1で焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせてください。
・ご家庭のグリルやトースターによっては、加熱時間の調節をお願いします。
・ご家庭のグリルやトースターによっては、加熱時間の調節をお願いします。
このレシピの生い立ち
フライパンで炒めるとしなっとしてしまうきのこ。魚焼きグリルで焼いたらシャキシャキで美味しかったので。