糖質1g以下簡単、糖質制限カルボナーラ
グルテンマイコ
作り方
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1
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ベーコンを炒めて
麺以外の材料を１つのボールで全て混ぜ合わせる。
塩とブラックペッパーはお好みで味を見ながら調整する。
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2
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糖質制限0麺の水を切り1分30秒電子レンジにかける。
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3
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ソースにあたまった麺を入れて混ぜ合わせる
30秒電子レンジにかける。
トロトロクリーミーなカルボナーラの完成です！
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コツ・ポイント
ソースは加熱しすぎないことが、本格的な味を生み出し、クリーミーな舌触りの鍵です！
このレシピの生い立ち
糖質制限中、どうしても麺類が食べたくて。
プロのソース作りを参考にして、アレンジをくわえてみました。カルボナーラのソースに限りなく近づけるための必要最低限の素材でつくりました。
カロリー制限の方には向いてないですが、ケトジェニックの方には◎
プロのソース作りを参考にして、アレンジをくわえてみました。カルボナーラのソースに限りなく近づけるための必要最低限の素材でつくりました。
カロリー制限の方には向いてないですが、ケトジェニックの方には◎
グルテンマイコ
