崩れない『焼きお握り』
主夫の英明
作り方
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1
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必要な分量のご飯を軽くつき潰し、お握りを作る
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2
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オーブンか焼き網、或いはホットプレートで、軽く焦げ目がつくほど焼く。（オーブンなら２５０度７分ほど）
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3
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好みで醤油や田楽味噌を塗り、もう一度焼く。（オーブンなら２５０度３～５分）
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コツ・ポイント
つき潰す際、あまり潰すとご飯の粒々がなくなるので、軽く潰す程度です
このレシピの生い立ち
焼きお握りが大好きな同居人。でもたびたび買うのは勿体無いので、今では手作りです。
以前作った『簡単きりたんぽ』の応用です
以前作った『簡単きりたんぽ』の応用です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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主夫の英明
