みんなハマる！セロリと挽肉のピリ辛♪
にゃんこ５匹
作り方
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1
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挽肉に★印を
全て混ぜる
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2
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1の挽肉と他の
野菜を炒める。
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3
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具材に火が通れば合せ調味液の☆印全部を入れまぜ出来上がり♪
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コツ・ポイント
１.☆印の合せ調味液は作って準備しておきます。
片栗粉もこの中に混ぜておくと、別で水溶き片栗粉を
作らなくてもいいです。
２．挽肉はしっかり目に火を通してくださいね！
３．セロリが苦手な方は最初に下茹ですると、あの
においが全く無くなりシャキシャキ食感のみ、得意な方はそのまま炒めてＯＫ！
片栗粉もこの中に混ぜておくと、別で水溶き片栗粉を
作らなくてもいいです。
２．挽肉はしっかり目に火を通してくださいね！
３．セロリが苦手な方は最初に下茹ですると、あの
においが全く無くなりシャキシャキ食感のみ、得意な方はそのまま炒めてＯＫ！
このレシピの生い立ち
血液サラサラのお酢を使ったメニューをテレビで紹介していましたが、セロリが大嫌いで、けれどメインなので外せない;;ので最初にセロリを熱湯にくぐらせるとフシギ！セロリ独特のにおいが消えて、セロリが苦手な数名に内緒で食べてもらったら、みーんなこのセロリなら普通に食べれる事が判明！面白いですよー＾＾
にゃんこ５匹
