フライパンピザ2種類中のマルゲリータ！

セラフィットに生地を置き、フライパンの大きさいっぱいまで手で薄く伸ばす。

中心から外に向けて広げて、厚みが均一になるようにする。

具材のうち、トマトは半分に切ってヘタを取ったら、それぞれ4等分の櫛形に、モッツァレラチーズは5mm厚さに切る。

ピザ用溶けるチーズを散らし、塩、こしょう、オリーブ油を全体にかける。

中火にかけて約3分生地の底面に薄く焼き色が付いたら、200℃に熱したオーブンで約10分焼く。

チーズがとろりと溶けたら、バジルの葉をトッピングする。※オーブンに入れる際は、取っ手とガラス蓋を必ず外すこと。