フライパンのチキン南蛮の画像

Description

外はパリパリ。中はジューシー

材料

とりも鳥モモ肉
1パック

作り方

  1. 1

    小麦粉で軽くまぶす

  2. 2

    鳥モモ肉に筋をいれておく

  3. 3

    油多めにして、皮から焼く

    皮3分
    裏5分
    サイド2分ずつ
    計12分

  4. 4

    写真

    クッキングペーパーで軽く油をとる。
    包丁で切り分けたら完成。
    味つけはタルタルだけ。
    うまい。

コツ・ポイント

蓋をするのは裏側だけ。

このレシピの生い立ち

料理始めたばっかだけど、個人的に一番よく焼けた( ´∀` )b
レシピID : 4982769 公開日 : 18/03/14 更新日 : 18/03/14

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