CMでチラッと見た 簡単スープご飯
☆まぁゆぅみぃ☆
作り方
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1
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鶏ガラスープの素でスープを作る。
ラベル裏に載ってる『雑炊』の分量で。
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2
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今日の残りご飯はお茶碗に大盛り。
スープ量250ccだとちょうどいい位。つゆだくが良ければ増量を。
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3
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ご飯は器にいれて、レンチンで温めなおしておく。
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4
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スープが沸騰したら、残り野菜やキノコ類を入れる。
今日は、人参の甘酢漬け、えのき、レタス、ササミ酒蒸しが少量ずつ残ってた
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5
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野菜類が食べれそうなくらいに火が通ったら、卵を落とす。
全卵のままでも溶き卵でもお好みで。
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6
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卵が好きな硬さになったら温めたご飯にぶっかけて完成！
最後に黒コショウをお忘れなく！
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コツ・ポイント
ちぎったレタスが彩りを良くしてくれました。パクチーが少し混ざっていたので、それもいい仕事してくれました。
野菜類無くても卵だけでも美味しくなると思います。あ、黒コショウは必須です。
野菜類無くても卵だけでも美味しくなると思います。あ、黒コショウは必須です。
このレシピの生い立ち
一人のお昼ご飯に、手早く温かいものを食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
