マスカルポーネ不使用!簡単ティラミス♪

マスカルポーネ不使用!簡単ティラミス♪
マスカルポーネを使ってなくても満足、食べ応え満点なティラミスです\(^o^)/

材料 (4~5人分)

プレーンヨーグルト
400g
砂糖
大さじ5
コーヒー
適量
余ったビスケットやスポンジ
お好みの量
ココアパウダー
少々

1

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ヨーグルトは予め水切りをしていて下さい。

2

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スポンジ、又はビスケットにコーヒーを染み込ませます。
(あまりびちゃびちゃにしない)

3

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水切りヨーグルト、砂糖、生クリームをミキサーで混ぜて、角が立つまで混ぜます。
(生クリームを作る時同様氷水で冷やすと◎)

4

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スポンジ→クリーム→スポンジ(余り)→クリームの順に盛り、冷蔵庫で30分~1時間冷やします。

5

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冷蔵庫から取り出したら、最後にココアパウダーをふりかけて完成♪

6

ヨーグルトの酸味が苦手な方は砂糖の量を少し増やして下さい。

コツ・ポイント

ヨーグルトはしっかり水を切りましょう。
私はいつもヨーグルトをザルに入れ、キッチンペーパーで覆って10~15分放置してます。

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトがマスカルポーネ代わりになるかも?と思って作ってみました!
レシピID : 4984138 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/09/02

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ヨーグルトで作れるなんて!しかも美味しい♡神レシピ有難う!

ykrhky

ありがとうございます♪\(^o^)/

18/08/15

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持ち寄りパーティで大好評でした!感謝です

とやなやそ

良かったです♪ありがとうございます!

18/06/09

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普通と抹茶のを作りました。こくもあり美味しかったです!ありがとう

min−min隊長☆

抹茶美味しそう♪ありがとうございます!!

18/05/23

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サッパリと大人の味で美味しかったです!

ファンカットさん

ありがとうございます♪