塩麹と黒コショウの食べるスープ

塩麹と黒コショウの食べるスープ

Description

塩麹の旨味とたっぷりのコショウが相性抜群
冷蔵庫の残り物消費にぴったりです

材料 (4人分)

1000cc
好きな野菜
たっぷり
好きなお肉かウインナー
お好みで
大さじ2〜3
黒コショウ
大さじ1

作り方

1

鍋に水
お好きな具材を入れ柔らかくなるまでにる

2

柔らかくなったら塩麹 黒コショウを入れ一煮立ちさせて出来上がり♡

コツ・ポイント

野菜の甘みで黒コショウの辛さが和らぐので野菜をたっぷり使う事
コショウはお好みで調整しで下さい

このレシピの生い立ち

具だくさんのスープを作っていて 黒コショウを入れようとしたら蓋がはずれ瓶のコショウが残り全部入ってしまい失敗 と思ったら以外と美味しくて病みつきになりました
お子さんがいる家庭では器に盛り付けてからコショウは後入れでどうぞ
レシピID : 4984158 公開日 : 18/03/15 更新日 : 18/03/15

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