簡単★フランボワーズショコラタルト★

簡単★フランボワーズショコラタルト★
タルト生地はボール一つ!ガナッシュは鍋一つ!あとは冷やすだけ!こんなに簡単だと思えないほどの出来上がりです♪

材料 (18cmタルト台)

タルト生地(レシピID:241748参照)
200ml
チョコレート(明治ミルクチョコレート)
180g(板チョコ2~2,5枚)
バター
30g(大さじ2くらい)
フリーズドライのフランボワーズ(なければ苺やジャムなどでも)
お好み

1

基本のタルト(レシピID:241748参照)生地を焼いておく。

2

【ガナッシュを作る】
チョコを刻んでおく。
生クリームを鍋で沸騰直前まで温めて、刻んだチョコを入れて混ぜ溶かす。
火からおろし、バターを入れて混ぜる。

3

①のタルト生地に、フリーズドライのフランボワーズを少し細かくしてお好みでのせ、 ②のガナッシュを流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やせば出来上がり♪

4

仕上げに、ココアパウダーをかけても綺麗に仕上がります!

お好みでホイップクリームを添えて!

コツ・ポイント

・市販のタルト生地を使えば10分で出来ます!

・フランボワーズの甘酸っぱさが良いアクセントになるので、敷き詰めるくらい多めに入れるのがオススメですが、大きな粒のままだとガナッシュの上からボコボコ顔を出しちゃいます^^;

・フリーズドライのフランボワーズでなくて、ドライフルーツや、生のラズベリーや苺、バナナで作っても美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

子育て中でも出来る、安上がりで簡単ですぐ出来るケーキを作りたくて・・・

以前作ったことのあるレシピを改良して出来上がりました!
レシピID : 498465 公開日 : 08/02/01 更新日 : 09/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/04/13

写真

フランボワーズが無かったので砕いたナッツで。美味しかったです^^

ひのとのと

ナッツもいいですね!美味しそう♪良いアイデアありがとです^^

10/02/09

写真

今冷やし中です(^o^)どんな味か楽しみ〜♪

Ayan★

スゴイ綺麗な出来上がりですね!!作ってくれてありがとです

08/05/25

写真

フランボワーズとチョコ合いますね♪生地もチョコにしました^^

シナモンミルクティー

生地もチョコだと、濃厚で美味しそうですね^-^

08/03/11

写真

タルト生地もレアもうまく作れました

rannmaru

レアはチーズかな?ソースがかかって美味しそうですね!

Profile ぷぷぷーた 2008年02月16日 15:12
こんにちはっ☆
すごくおいしそうです!
先輩の卒業式にあげたい!

こんなこと聞いていいのかわからないんですけど・・・、
作ってから何日くらい持ちそうですかね><?
tima 2008年02月16日 22:07
こんにちは^-^
私も普段は4日くらいで食べてしまうので、確かな事は分かりませんが・・
多分、冷蔵庫で1週間くらい大丈夫じゃないですかね???
(フリーズドライなどのフランボワーズなら大丈夫だと思いますが、生のフルーツを使うと、時間が経つとタルトが湿ってダメになってしまいます。)

良かったら作ってみてくださいね!
先輩、喜んでくれるといいですね^-^
Profile 18mi 2008年12月18日 19:00
こんばんは^^
クリスマスに作りたいなーと思うんですけど
ラズベリージャム使っても大丈夫でしょうか??><