えのき茸のベーコン巻き

えのき茸のベーコン巻き
 えのき茸にベーコンを巻いて焼いただけの簡単なメニューです。ベーコンの塩味だけで充分美味しくいただけます。

材料

えのき茸
1袋
ベーコン
4枚
レモン
1/4個

1

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えのき茸は石突きを切り落とし6~8等分に分ける。ベーコンは半分に切る。えのきをベーコンで巻き楊子で止める。

2

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フライパンに極少量の油(分量外)を敷いて1を並べて焼く。裏返してえのきがしんなりするまでじっくり焼く。

コツ・ポイント

えのきにしっかり火を通してください。
味付けはしませんでしたが、好みで塩、胡椒を振ってください。

このレシピの生い立ち

あと一品欲しい時に、冷蔵庫にえのきとベーコンがあったので作ってみました。
レシピID : 498507 公開日 : 08/02/01 更新日 : 08/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/12/15

First tsukurepo mark
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ポン酢で食べました。美味しい~ご馳走様でした^^

あいMIX

つくれぽ有難う!!きれいで美味しそう♬ポン酢いいですね☆