混ぜるだけ!きなこクッキー
Description
正月のお餅用に買ったきな粉余っていませんか?卵不使用なのも魅力です♪サクサクホロホロ、素朴な味のクッキーです。
材料
(約10枚分)
作り方
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1
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(下準備)オーブンを余熱しておく
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2
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(下準備)マーガリン(またはバター)を溶かしておく。
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3
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計量していた材料を全てボールに入れる
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4
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手でまとまるようにこねていく
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5
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まとまったら好きな形に成形して天板に並べる
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6
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160Wのオーブンで15~20分焼いて完成!
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コツ・ポイント
マーガリンは私はいつもパンに塗る用のマーガリンで作りました。なかなか生地がまとまらない時は少しずつ牛乳を足して調節してください。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるきなこクッキーを作りたくて
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