カレ〜ボナーラ
作り方
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1
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フライパンに油をしき、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを炒める。塩胡椒、カレーパウダーを入れ香りを出す。
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2
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溶いた卵を入れて、炒める
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3
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茹でたパスタを絡めて軽く炒め、塩胡椒で味付けする。
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コツ・ポイント
玉ねぎがしんなりするまで炒め、ベーコンに焼き目をつける。卵とカレー粉がよく混ざり合うようにして、旨味を引き出す。
このレシピの生い立ち
母が色んな料理を作るのを見て新しいレシピを考えて作ってみました。9歳です。