バゲットのクリチ&エビのにんにく炒めのせ

バゲットのクリチ&エビのにんにく炒めのせの画像

Description

おもてなしにピッタリ。クリームチーズとニンニク風味のエビが良く合います。

材料

数枚
1枚に付き2,3個分
にんにく
2かけ
クレイジーソルト
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    にんにくは薄切りにする。
    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、火をつける、こんがりと焼けたらとりだす。

  2. 2

    同じフライパンでエビを炒め、クレイジーソルトで味付けする。
    冷ましておく。

  3. 3

    写真

    バゲットは1センチ程度の薄切りにする。(薄切りの方がサクサクといいおつまみになります)

  4. 4

    写真

    オーブントースターで焼く。
    程よく焼けたら、クリームチーズを塗る。その上にエビとにんにくをトッピング。

  5. 5

    ブラックペッパーを振りかけて出来上がり。(あればドライパセリも)

コツ・ポイント

バゲットを焼くよりも先にエビを炒めておく。ほどよく冷めてた方が、クリームチーズが溶けず、いいい感じに仕上がります。

このレシピの生い立ち

バゲットを使ったおつまみが作りたくて。
クリームチーズも余っていたので。
レシピID : 4986337 公開日 : 18/05/30 更新日 : 18/05/30

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