しっとり♡キヌアのスパイスケーキ

しっとり♡キヌアのスパイスケーキ

Description

スパイスとブランデー漬けが大人味♡いい香りのしっとりパウンドケーキです。冷やして食べるのがおススメ♡

材料 (パウンド型1本)

炊いたキヌア
150g
2個
ココナッツシュガー
25g
ひとつまみ
パンプキンスパイスやシナモン
小さじ1
ドライフルーツのブランデー漬け
大さじ5
↑なければレーズンとブランデーやラム酒で代用可

作り方

1

ココナッツオイルは溶かしておく。ドライフルーツのブランデー漬け以外の材料をすべてブレンダーにかけ、なめらかにする。

2

1にドライフルーツのブランデー漬けを入れ混ぜ合わせたら、型に流し込み170度のオーブンで50分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余ったキヌアの消費に
レシピID : 4986422 公開日 : 18/03/17 更新日 : 18/03/17

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