ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
Description
お好みで明太子を入れれば、明太クリームパスタにもなりますよ！簡単にお店クオリティになります！
おーさきさん家のご飯
作り方
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1
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厚切りベーコンを1cm幅程度に切る。
バターとにんにくチューブを熱したフライパンに入れ、ベーコンを炒める。
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2
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ベーコンに火が通ったら適度に切ったほうれん草をフライパンに加える。
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3
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生クリーム、白だしをフライパンに投入する。
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4
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弱火でキープ。
(お好みで明太子1本を入れる)
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5
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湯で時間目安より1分短く茹でたパスタをあげ、フライパンに投入する。パスタと具材をゆっくり混ぜる。
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6
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お皿に盛り付ければ完成！
お好みで仕上げにブラックペッパーをかけても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
生クリームが無い時や、さっぱりさせたいときは、生クリームの代わりに牛乳とお味噌で代用してもいいかもしれません(^^)
このレシピの生い立ち
お店で食べたクリームパスタの味を思い出しながら作りました♪
おーさきさん家のご飯
