大量生産♡止まらないチョコチップクッキー

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Description

作り方が簡単なので、小さな子供と一緒に作れます。おいしくて、家族に大好評。

材料 (約60個分)

350g
バター
120g
砂糖
100g
三温糖
100g
2個
バニラエッセンス
少々
80g

作り方

  1. 1

    クルミを刻んでおく。

  2. 2

    ショートニングとバターを木ベラで練り合わせ、柔らかくする。

  3. 3

    柔らかくなったら砂糖とブラウン・シュガーを少しずつ加えて混ぜる。

  4. 4

    卵を2〜3回に分けて加え、バニラエッセンス、くるみ、チョコレートを加えて軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう

  6. 6

    ふるった小麦粉とベーキングパウダーを、④に加えて、さっくりと木べらで混ぜあわせる。

  7. 7

    生地を小さじ山盛り一杯ずつ、間隔をあけてクッキングシートを引いた天板に乗せていく。

  8. 8

    190度のオーブンで10から12分焼く。

  9. 9

    焼き上がったら、ザルや網に乗せてしっかり冷ます。

コツ・ポイント

さっくり混ぜることと、焼き上がったらしっかり冷まして下さい。

このレシピの生い立ち

チョコチップクッキーが大好きなので。たくさん作って、お友達に分けたり。でもまだたっぷりあるので、何日かは楽しめます♡
レシピID : 4986929 公開日 : 18/03/17 更新日 : 18/09/09

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