アスパラの塩麹春巻き
作り方
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1
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アスパラのガクを落として、下の方の皮をむく。
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2
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春巻きの皮の真ん中に塩麹を塗る。アスパラを巻く。3等分に切る。
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3
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油を引いたフライパンで焼き揚げて、狐色になったら完成。
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コツ・ポイント
残った皮はジップロックなどの袋に入れて冷凍できます。
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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アスパラのガクを落として、下の方の皮をむく。
春巻きの皮の真ん中に塩麹を塗る。アスパラを巻く。3等分に切る。
油を引いたフライパンで焼き揚げて、狐色になったら完成。