イースター パスタ(♡梅パスタ)

イースター パスタ(♡梅パスタ)

Description

いつものスパゲティーに、ゆで卵をのせればイースター風メニューに(*^o^*)

材料 (1人分)

パスタ
1束
ゆで卵
1個
♡ブロッコリー
適量
♡エリンギ(大)
1/4
♡梅干しの汁
大さじ1程度

作り方

1

ゆで卵をつくる

2

好みのパスタの味付けで、パスタをつくる。皿に盛り、ゆで卵を乗せる

3

写真

(♡写真のパスタの作りかた)
〜梅パスタ〜
茹でブロッコリーをつくる。

4

エリンギを細く切り、500W1分加熱するか、茹でる。
トッピングのブロッコリーは小さく割く

5

パスタを茹でる。茹でたら梅干しの汁、エリンギと合わせる。

6

茹でブロッコリー、ゆで卵をのせる。

コツ・ポイント

ゆで卵、茹で野菜、パスタの味付け(ソースなど)を日頃からストックしておけば作りやすいです。1番早いのは、冷凍食品のパスタを使うことだと思います。

このレシピの生い立ち

パスタだと、タンパク質が足りないなと思い、ゆで卵をのせました。ゆでブロッコリーを散らし、春らしく。
レシピID : 4987571 公開日 : 18/03/17 更新日 : 18/03/17

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