イタリアン帆立 おつまみ
33ryu
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルと、にんにく炒めます。
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2
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にんにくの香りがたったら焦げる前に帆立投入。そのまま。
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3
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白ワインいれて汁気が飛ぶまで炒めます。
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4
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この時点でもうおいしいですが、イタリアン感増の為、ハーブソルト、胡椒お好みで、いただきます。うちはこれ。
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5
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最後に粉チーズでコクをプラス。
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コツ・ポイント
塩加減は、これ、塩足りるかな、味するかな？くらいがちょうどいいです。塩味をかけすぎると一気にしょっぱくなります。ご用心。
このレシピの生い立ち
酒のつまみです。
ただの思いつきです。
つまみ おつまみ チーズ 帆立 ほたて ベビー帆立 ベビーホタテ カロリー低い 最高のつまみ
ただの思いつきです。
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