ふわふわ甘い卵焼きサンドの画像

Description

母から教わった、ほんのり甘い卵焼きを挟んだサンドイッチ。娘の大好物です

材料 (2人分)

8枚切り食パン
2枚
2個
大さじ1
砂糖
小さじ2〜3
バター
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜる

  2. 2

    バターを塗って熱したフライパンに1を全て流し入れ、弱火で焼く

  3. 3

    表面が乾いてきたらひっくり返し、中まで火が通るようじっくり焼く

  4. 4

    一枚のパンにバターを塗り、卵が焼けたら乗せて、もう一枚で挟んでお皿で潰してから切れば完成です

コツ・ポイント

卵を焼くときバターを多めに入れないとフライパンにくっついてひっくり返しにくくなります

このレシピの生い立ち

母がいつも作ってくれたサンドイッチの味です
レシピID : 4987982 公開日 : 18/03/18 更新日 : 18/03/18

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