エスプレッソno簡単コーヒーゼリー①

エスプレッソno簡単コーヒーゼリー①の画像

Description

コンロ使いません( ^ω^ )ゼリーは固めでなくユルめです

材料 (容器はiwaki製 角型500ml)

エッスプレッソ 2杯 (1杯80ml)
160ml
100ml
砂糖 (普通のでOK)
大さじ2
〜トッピングはお好みで〜
お好みで
牛乳or豆乳
お好みで
クリームチーズ&きな粉
お好みで

作り方

  1. 1

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    コーヒーマシン(ネスカフェのドルチェを使用)で、
    エッスプレッソを選択して2杯分をマグカップにそそぐ

  2. 2

    ボールに①と水、ゼラチンを入れ、
    ゆっくりかき混ぜて、ゼラチンを溶かす

    エッスプレッソの泡(クレマ)もそのままでOK

  3. 3

    ②のボールに砂糖を入れて、ゆっくり混ぜる

  4. 4

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    ボールのままでも、写真の様に別の容器に移してもOK
    冷蔵庫で1時間 冷やします

  5. 5

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    ゼラチンが固まったかを確認して、スプーンでゼリーを、すくって器に盛り付け、ホイップクリームを乗せて出来上がり!

  6. 6

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    ★hikarin♪さんのレシピID : 5638048私流☆とっておきの珈琲ゼリーの食べ方2種❤︎おススメです❤︎

  7. 7

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    ★ホイップ乗せて食べても

  8. 8

    ★クリームチーズときな粉の組み合わせも

  9. 9

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    take♪aki♪さんがアイス乗せで作ってくれました❤︎

コツ・ポイント

※エッスプレッソは熱湯のままで冷たくなる前に作業

※ゼラチンが多少ダマになっても、
エッスプレッソの泡の跡が残ってもご愛嬌(´∀`)

※冷たいエッスプレッソの場合は鍋で温めてながら作ってください

このレシピの生い立ち

残ったホイップクリームを消費したくって
レシピID : 4988201 公開日 : 18/03/18 更新日 : 20/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (13人)
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Mokainnyc
ふるふる美味しい◎水の容器にゼラチンフリフリで上手に固まりました。
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GoGo島みかん
エスプレッソじゃないんですけどコーヒーの分量参考にしました。プルプル加減が好みです♡練乳かけて食べました♪
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take♪aki♪
アイス乗せ♪ふるふるコーヒーゼリーが絶品♪ごちそうさま♡
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Richland☆Y
芳醇な香りのエスプレッソ♡ふる②ちゅるりん♪とろける美味しさ♡幸