簡単スナップエンドウの筋の取り方・茹で方
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作り方
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1
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【筋の取り方】
ヘタと反対側の先を折り、内側の筋をヘタ側に引っ張る。
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2
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ヘタを折り、反対側へ。
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3
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そのまま外側の筋を先の方まですーっと引っ張る。
筋が1回できれいに取れました(*´꒳`*)
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4
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【茹で方】
鍋に水と塩を入れ、沸騰させる。
スナップエンドウを入れ、1分30秒茹でる。
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5
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冷水に取り、ザルにあげる。よーく水を切って出来上がり(*´꒳`*)
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6
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茹でたスナップエンドウをサラダに♬
イースター♡スナップエンドウと卵のサラダ
レシピID:4992947
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7
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話題のレシピになりました(*´꒳`*)つくれぽ送ってくださったみなさまありがとうございます♡
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8
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スナップエンドウの人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
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9
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スナップエンドウの人気検索で1位になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
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10
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つくれぽ100件♡話題のレシピになりました(*´꒳`*)つくれぽ書いてくださったみなさまありがとうございます♡
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クックパッドニュース「季節限定！「スナップえんどう」のおいしい食べ方」に掲載されました♡
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コツ・ポイント
【筋の取り方】
筋は、下→内側→ヘタ→外側の順に剥く。
【茹で方】
塩の分量、茹で時間を守り、冷水につけたら、よーく水を切る！
こうすることで、筋が全くなく水っぽくないぷっくりつやつやのスナップエンドウの完成♡
筋は、下→内側→ヘタ→外側の順に剥く。
【茹で方】
塩の分量、茹で時間を守り、冷水につけたら、よーく水を切る！
こうすることで、筋が全くなく水っぽくないぷっくりつやつやのスナップエンドウの完成♡
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（スナップエンドウをおいしく食べたくて。
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