味噌レモンの明太パスタ
Elly’s
作り方
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1
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予め小さいボールに液味噌、レモン汁、オリーブオイルを良く混ぜ合わせます。
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2
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パスタが茹で上がったら水をよく切りお皿に盛ります。
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3
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１のソースをかけてパスタに良く絡めます。
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4
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トッピングに明太子とバジルを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
１の工程で小さい泡だて器があると便利です。
一人ランチに作ったので、２の工程では食べる器で混ぜて洗い物を減らしました。
一人ランチに作ったので、２の工程では食べる器で混ぜて洗い物を減らしました。
このレシピの生い立ち
液味噌なら使い勝手がいいので、パスタの味付けに使用してみました。
簡単に済ませたい一人ランチにお勧めです。
簡単に済ませたい一人ランチにお勧めです。
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Elly’s
